Manfaat Sayur Terong Ungu & Bulat Bagi

Manfaat sayur terong ungu, hijau, kuning, lonjong dan bulat

Terong merupakan salah satu sayuran yang memiliki aneka macam bentuk dan warna, diantaranya bentuk lingkaran hingga lonjong serta ada yang berwarna hijau, kuning, ungu. Terong merupakan sayuran yang simpel didapatkan di Indonesia dengan harga yang murah. Di Negara Indonesia terong banyak diolah menjadi aneka macam jenis masakan ibarat sambal terong, terong balado dan lain sebagainya. Karena itu terong sering disebut dengan masakan yang merakyat

Kandungan dan Khasiat Terong untuk Tubuh

Mungkin banyak yang belum mengetahui khasiat dari sayuran ini. Terong ternyata sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh alasannya yaitu mengandung mineral, kalsium, vitamin K, bioflavonoid serta kaya akan serat. Kandungan tersebut hanya beberapa komponen yang diharapkan oleh tubuh. Untuk lebih jelasnya mari kita akan mengulas mengenai manfaat terong bagi kesehatan.

1.      Untuk Pengontrol Tekanan Darah Tinggi

Kandungan bioflavonoid yang terdapat di dalam terong mampu berperan untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang mampu mengancam kesehatan tubuh. Karena tekanan darah tinggi mampu menjadikan penyakit jantung dan diabetes.

Sumber Foto:
https://pixabay.com/id/terong-brinjal-terung-sayur-ungu-89044/

2.      Makanan Untuk Otak

Terong juga memiliki kandungan nutrisi pyto yang diharapkan oleh otak. Nutrisi tersebut memiliki kegunaan untuk menutrisi otak.

3.      Makanan Untuk Jantung

Terong mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau HDL yang beresiko untuk kesehatan jantung.

4.      Pencernaan Yang Lebih Baik

Karena adanya kandungan serat yang tinggi di dalam terong mampu membantu melancarkan dan menyehatkan saluran pencernaan.

5.      Pencegah Diabetes

Terong merupakan sumber serat yang tinggi dan mengandung karbohidrat larut rendah. Kandungan tersebut memiliki kegunaan untuk mencegah terjadinya penyakit diabetes.

6.      Pencegah Anemia

Terong memiliki kandungan zat besi yang berfungsi untuk mencegah terjadinya anemia.

7.      Membuat Tulang Kuat dan Sehat

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa terong mengandung kalsium. Kalsium mampu membantu memperkuat dan mempertahankan kekuatan sendi dan tulang.

Demikianlah beberapa manfaat yang mampu diperoleh dari mengkonsumsi / makan terong bagi kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat !